אסאדו באבוקדו
עמיקםעמיקם, ישראל
אודות
אסאדו באבוקדו מתמחים בצלייה איטית ומסורתית של בשרים (אסאדו) בשיטת המדורה והגריל הדרום-אמריקאי. העסק מתמקד בהגשת נתחי בשר איכותיים שנצלו במשך שעות ארוכות, תוך מתן דגש על חוויית אירוח כפרית ואותנטית המתאימה לאירועים פרטיים ועסקיים באווירה רגועה. השירות מאופיין בעבודה מול הלקוח החל משלב הכנת הבשר ועד להגשתו, מה שיוצר מוקד משיכה קולינרי בכל אירוע.
| בעלים | גיא |
|---|---|
| כשרות | כשר |
| הכשר | תעודת כשרות |
| סוג תפריט | בשרי |
| סגנון הגשה | מנגליסט, קייטרינג |
| מספר מוזמנים | ?–500 |
| מלצרים | כן |
| ותק | 12+ שנים |
| ציוד | גנרטור, הגברה ותאורה, עיצוב, שירותים ניידים, השכרת ציוד לאירועים |
| בעלים | גיא |
|---|---|
| כשרות | כשר |
| הכשר | תעודת כשרות |
| סוג תפריט | בשרי |
| סגנון הגשה | מנגליסט, קייטרינג |
| מספר מוזמנים | ?–500 |
|---|---|
| מלצרים | כן |
| ותק | 12+ שנים |
| ציוד | גנרטור, הגברה ותאורה, עיצוב, שירותים ניידים, השכרת ציוד לאירועים |
מה מיוחד בעסק
- צלייה איטית מסורתית בשיטת ה-Asado
- חוויית גריל פרונטלית מול האורחים
- התמחות בנתחים משובחים
- התאמה לקיום אירועי שטח ואווירה כפרית