המדבריה | במטבח של תומר בן חמו
מצפה רמוןהאירוס 22, מצפה רמון, ישראל
אודות
המדבריה הוא מיזם קולינרי ייחודי בניהולו של תומר בן חמו, המשלב חוויה אישית של שף המגיע לבית הלקוח או לאירועים מיוחדים בלב המדבר. העסק מתמקד במטבח מקומי, יצירתי ועדכני המושפע מהסביבה המדברית. תומר בן חמו מציע תפריטים מותאמים אישית לאירועים משפחתיים ועסקיים, תוך שימת דגש על חומרי גלם טריים ואיכותיים וחוויית אירוח אינטימית ומקצועית המותאמת לאווירת המקום.
| שף | תומר בן חמו |
|---|---|
| בעלים | תומר בן חמו |
| כשרות | כשר |
| הכשר | כשר בהשגחת הרבנות המקומית מצפה רמון |
| סוג תפריט | בשרי, חלבי |
| סגנון הגשה | שף פרטי, קייטרינג |
| הזמנה מראש | 2 ימים |
| ציוד | שולחנות, צלחות הגשה, מפיות פשתן |
| שף | תומר בן חמו |
|---|---|
| בעלים | תומר בן חמו |
| כשרות | כשר |
| הכשר | כשר בהשגחת הרבנות המקומית מצפה רמון |
| סוג תפריט | בשרי, חלבי |
|---|---|
| סגנון הגשה | שף פרטי, קייטרינג |
| הזמנה מראש | 2 ימים |
| ציוד | שולחנות, צלחות הגשה, מפיות פשתן |
מה מיוחד בעסק
- חוויה קולינרית אישית של שף
- התמחות באירועים בסגנון מדברי
- תפריטים מותאמים אישית ללקוח
- דגש על חומרי גלם מקומיים