קפיטולינה

New York2291 2nd Avenue
New York, NY, 10035
אודות
Acquolina Catering היא חברת קייטרינג יוקרתית המתמחה באירוח איטלקי, קוקטיילים, ארוחות ערב בהגשה או בבופט, חתונות, אירועי גאלה ואירועי צדקה. החברה הוקמה על ידי יולנדה גארטי (Yolanda Garretti), אשר החלה את דרכה בתחום הקולינרי ככתבת אוכל במגזין Vogue ספרד, למדה בישול אירופי מסורתי במכון Cordon Bleu במילאנו, והמשיכה לפתוח קייטרינג בלעדי וקפה בשדרה החמישית/מדיסון בניו יורק. העסק מתבסס על יסודות הבישול האיטלקי המסורתי, התאמה אישית של כל תפריט לאירוע, אלגנטיות, חוויה הרב-חושית ושירות קפדני ובלתי מתפשר.
| בעלים | Yolanda Garretti |
|---|---|
| כשרות | כשר |
| הכשר | לא |
| סגנון הגשה | catering, buffet |
| מספר מוזמנים | ?–200 |
| מלצרים | כן |
| שעות פעילות | , , , , , , |
| בעלים | Yolanda Garretti |
|---|---|
| כשרות | כשר |
| הכשר | לא |
| סגנון הגשה | catering, buffet |
| מספר מוזמנים | ?–200 |
|---|---|
| מלצרים | כן |
| שעות פעילות | , , , , , , |
מה מיוחד בעסק
- Traditional Italian cooking fundamentals
- Customized menus for each event
- Upscale cocktails and events
- Impeccable service and hospitality