יואב אסא

אודות
דק-בר התחילה בשנת 2013 ממקום של אהבה אמיתית לאוכל וללשמח אנשים, יואב אסא השף והבעלים הוא חקלאי לשעבר ומשפחתו הם ממקימי מושב עין יהב בערבה. יואב מביא בית של מטבח ישראלי מפנק מגוון ועשיר. אנחנו בדק-בר נהנים להפעיל באהבה חברת קייטרינג כשר ומסעדת פסט-פוד פיוזן במושב עין יהב. הקייטרינג שלנו מתמחה במגוון סוגי אירועים ואוכל- אנחנו פה כדי לעשות לכם אירוע מיוחד באמת! הכל נעשה בקפידה תוך תשומת לב לפרטים הקטנים ולטעמים הנפלאים שחומרי הגלם האיכותיים שאנו משתמשים בהם יכולים להפיק. כמשפחת חקלאים אנחנו משתמשים בתוצרת טרייה מהערבה היפה ישר ליום המיוחד שלכם. אנחנו מתמחים במגוון סוגי אירועים: חתונות, ברי מצווה, ימי הולדת או כל מאורע משמעותי אחר ונהנים ליצור ולהגיש אוכל מגוון: כל מה שבין בשרים משובחים ועד אוכל טבעוני מטריף חושים. דייקנות מקצועיות חיוך והנאה הן הדרך שלנו.
| שף | יואב אסא |
|---|---|
| בעלים | יואב אסא |
| כשרות | כשר |
| הכשר | חברת קייטרינג כשר |
| סוג תפריט | בשרי, פרווה |
| סגנון הגשה | stations, buffet, grillmaster, fruit |
| מספר מוזמנים | ?–150 |
| ותק | 2013 שנים |
| ציוד | דוכני עץ,מעשנה,גריל,סירי פויקה |
| שף | יואב אסא |
|---|---|
| בעלים | יואב אסא |
| כשרות | כשר |
| הכשר | חברת קייטרינג כשר |
| סוג תפריט | בשרי, פרווה |
| סגנון הגשה | stations, buffet, grillmaster, fruit |
|---|---|
| מספר מוזמנים | ?–150 |
| ותק | 2013 שנים |
| ציוד | דוכני עץ,מעשנה,גריל,סירי פויקה |
מה מיוחד בעסק
- תוצרת טרייה ישר מהערבה
- שף חקלאי לשעבר ממושב עין יהב
- התמחות במעשנה ובשרים בבישול איטי
- מגוון מענה מבשרים משובחים ועד אוכל טבעוני
- תפריטי פויקה ואירועי שטח מדבריים