מעדני השף אלי פדידה
אודות
מעדני השף אלי פדידה הם מוסד קולינרי ירושלמי ותיק, המנוהל על ידי השף אלי פדידה, בעל ניסיון של 40 שנה שכלל הובלת מטבחי מלונות יוקרה וראשות איגוד השפים בירושלים. העסק מתמחה באוכל מוכן איכותי ברמה של שף, המבוסס על מסורת המטבח המרוקאי. הייחוד של המקום טמון בבישול בכמויות קטנות כדי לשמור על רמת ביצוע גבוהה, טריות וטעם ביתי אישי, בניגוד לייצור תעשייתי. החנות מציעה סביבה אינטימית ומזמינה המאפשרת רכישת מנות לקחת הביתה או אכילה במקום, תוך הקפדה על חומרי גלם איכותיים תחת השגחת רבנות ירושלים, בשר חלק וירק גוש קטיף.
בעלים
אלי פדידה
כשרות
כשר
מלצרים
לא